En Navarra excursiones también abordamos los temas profundos, y cuando me enteré que la tortilla de patatas pudo haberse inventado en Navarra, me puse a investigar. Después de todo, en mis primeras excursiones por los montes de Navarra, no llevaba barritas energéticas, sino un bocata de tortilla de patatas navarra, sí, denominación de origen navarra, porque la materia prima era producida en navarra, concretamente en el huerto de mi tía, y la cocinera era también navarra, o sea, mi madre.